Res de Argentina por Alex Benick

Res de Argentina: Producto Final

Informacion de mi plato: Mi plato es muy popular en Argentina porque el res es el carne mas popular en Argentina. Se sirve con chimichurri tipicamente. El res es muy mojado con la marinada. No es un nombre muy espicifico del plato, pero es muy delicioso de todas formas.

Ingredientes:

Aceite de Verduras

Vinagre Blanco

Comino y Oregano

Tomillo

Ajo

Cebolla Dulce

Usé los Ingredientes encima para hacer la marinada por el res. Despues de completar la marinada, ponga el res en la marinada durante cuatro horas. 

La marinada con el res

Historia del Res: Los españoles ante las primeras vacas Argentina que fueron utilizar para alimentos.Después de ese momento, Argentina es famosa por su res debido a su sabor original y porque era uno de los primeros países que lo tienen.

Análisis: Este plato representa una fusion de las culturas porque tiene muchas ingredientes de paises diferentes. Por ejemplo, El res es de Espana y ajo es de Asia central. Sin las influencias, el plato no tiene un sabor muy original y delicioso. 

Fuentes: 

"Argentinian-Style Beef with Chimichurri Sauce." Epicurious. Web. 02 Feb. 2013.

Neuman, Alvin L. "Cattle and Cattle Raising." Grolier Multimedia Encyclopedia. Grolier Online, 2013. Web. 6 Feb. 2013.

"To Market, To Market with San Diego Foodstuff: Garlic Rules! Summer Fest 2010 Eases into Fall." To Market, To Market with San Diego Foodstuff: Garlic Rules! Summer Fest 2010 Ease into Fall. Web. 05 Feb. 2013.

Warrick, Joy. "La Comida Caribe." La Comida Caribe. Web. 04 Feb. 2013